Sidro secco
Più asciutto, diretto e spesso più adatto a tavola. È uno stile che può risultare più gastronomico e meno immediato per chi inizia.
Tipologie
Le principali tipologie di sidro
Parlare di sidro senza distinguere gli stili significa lasciare l’utente nel dubbio. Questa pagina serve proprio a orientare: chi cerca qualcosa di più netto può preferire il secco; chi vuole un ingresso più morbido spesso parte dal dolce o da stili più fruttati.
Sidro dolce
Più morbido e accessibile, spesso scelto da chi cerca un profilo fruttato e più facile da apprezzare al primo assaggio.
Sidro frizzante
Vivace, conviviale e spesso più vicino alle occasioni informali o all’aperitivo.
Sidro fermo
Meno diffuso nel grande pubblico ma interessante per chi cerca un’esperienza più strutturata e meno giocata sulla carbonazione.